波尔多将不适宜种植解百纳呼伦贝尔
发布时间:2022-08-15 10:06:57 来源:派克娱乐网
波尔多将不适宜种植解百纳
法国农业科学院研究人员让-帕斯卡(Jean-Pascal Goutouly)说:“如果从不好的方面分析,到2050年波尔多气候不再适宜解百纳与美乐等中坚品种的生长。”帕斯卡对波尔多多数享誉盛名的酒庄酿酒师强调,当前形势可谓迫在眉睫。 对波尔多而言,气候变化意味着夏季干旱,气温上升,首先葡萄会提早成熟,其次葡萄树在成熟的关键阶段极可能缺水。最终结果会导致浆果失去新鲜的香气,葡萄酒的酸度不够、糖份过重、单宁含量少,缺乏平衡感,以致陈年之后的葡萄酒失去岭南青冈优雅。 尽管帕斯卡带来的这一消息不太好,但种植商仍保持乐观态度,有信心克服即将面临的挑战。 波尔多葡萄种植技术委棱果艾麻员会的成员之一、种植商Philippe Bardet说:“如果气候很快发生变化,我们将陷入困境,如果气候缓慢变化,就会逐渐适应。我们既然能挺过根瘤芽爆发灾难,这一病害在短短五年间几乎使欧洲葡萄树绝迹,同样也石榴科会适应气候变化。” Bardet说:“自上世纪八十年代,雀舌黄杨我们就看到气候逐渐变暖,葡萄收获期越来越早,但现在情况似乎很稳定。虽然专家称气温又开始上升,但目前平均温度相对较低。” 帕斯卡以2003年热浪袭击法国为例进行说明,当时气温最高达到摄氏40度,到本世纪末40度的天气可能更加常见。酿酒师Charles Chevalier也表示,03年份的葡萄糖份含量普遍很高,很多葡萄园无法应付这种极端的天气情况。 现在波尔多葡萄种植商已经开始适应气候变化,开始尝试克隆葡萄品种的栽培(这些品种由于成熟较晚,以前根本不加重视),此外,种植商还通过根砧木嫁接,为植株提供更多水份,应对干旱。孕妇便秘痔疮出血怎么办
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